ALAのメレンゲアートで、ナンバーケーキを作っちゃうレッスン♪
ふくふくでも受けることができるようになりました(^^)
レッスンの流れは・・・
・可愛い可愛いミニサイズのアニマル達をメレンゲで作ります。
・メレンゲキスや、メレンゲミニフラワーパーツも作ります。
・タルトを焼いて、バタークリームを作って、作ったアニマル達をデコレーションします。
と、ざっくり言っちゃってますが、結構盛りだくさんな内容になります。
以下、協会のHPより↓
ナンバーケーキ レッスン内容
●粉糖を使用し、立体的に絞れるメレンゲクッキーの作り方
●べとつかず、乾燥剤無しでサラッとした表面のメレンゲに仕上げる方法
●口金のセット方法
●2種類の口金の使用方法
●アニマル絞り2種類、メレンゲキス絞り、合わせて3種類の絞り方
●多色メレンゲキスのセット方法
●メレンゲミニフラワーパーツの作り方
●メレンゲクッキーの保存方法
●タルト生地、バタークリームの作り方
●ナンバーケーキのデコレーション
料金:8,250円 (協会全国一律)
予約:マンスリーレッスン等と同じ要領で、「○月のレッスン予定」から、希望の日時を選んでいただきます。※2019年12月のみこちらで開講日を決定させていただきます。
ライセンスについて:ご自身の教室のレッスンメニューに加えたい方や、より詳しいレシピが知りたい方は、ライセンスを取ることも可能です。詳細は、下記ラインでお問い合わせください(^^)
【ご予約・お問合せ】
LINE@ID → @xll3694p
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